ロードスターNC3で蒟蒻買いにローソン100へ

うーん、いい見出しだ！

自宅と第一職場（第二職場もある）の近くに、嬉しいことに川崎北部市場がある。

京都の市場とか金沢の市場とか、正式名称は知らない・・・

そんな有名な市場じゃないけれど、鮮魚、生花、野菜、精肉、その他店舗用品・・・・・

結構揃ってる。

本当に安い店舗には負けるが・・・

モノの価値を知っていれば、すごく便利、しかも安い。

しかし、物価の相場を知ってないと、上手に買い物はできない。

何故なら、市場って雰囲気のみですでに、脳内環境が『安い』って

インプットしてるから！

・・・だって、事実、他のお店の方が安い商品はいっぱいある。

大好きな能書きはともかく、

車、若しくはバイクで10分のところに、

大きな市場があるのは非常に嬉しい！

まさに、なんとかは使いようだ！・・・・んでね！

もつ煮が食べたくて、モツを1キロ買ったんです！豚モツです。

牛だと倍の値段するから！

それに、牛肉はあまり好きじゃないので

（①牛の脂が嫌い②でも安物肉の牛丼は好き③要は高級品が体になじまないのかも！）

もちろん、豚モツ1キロ！！780円！！

で、夜、調理をはじめると、こんにゃくがないことに俄然とした。

こんにゃくの在庫は、常に、3個か4個はあったはず！！！

無い！無い！この前使っちゃって補充してないんだ！！！うをー！！なんてこったい！！

んで、じゃぁ、ロードスターで買い物に！

一週間の中日の夜にロードスターで買い出しできるなんて、なんて、なんて素敵！

調理、途中でほったらかしにして、

湯掻いただけのモツ

ローソン100へ！

これこれ！っとこれを買い。

早速、もつ煮調理人に変身。

豚モツ・・・1キロ

人参・・・中2本

こんにゃく（小）・・・3個

自家製生姜・・・3かけ

モツは熱湯かけて臭みを抜き、こんにゃくも煮沸させて灰汁を取り

大好きなティファールの圧力鍋で、レッツ、クッキング！！

中火で25分設定。18分で沸騰、圧がかかり少し弱火に。

途中の25分で具材を冷まし、ソバつゆ適当に！だし味噌適当に！

完全に目分量です！でも、失敗したことありません！！

んで、

あれ？

つゆだくだなぁ！

そうだ、これから煮込むから今は、モツ汁なんだ。

明日の朝には、もつ煮に変身！！多分、美味しそうな写真撮る前に、鍋は空っぽに！！

ちなみに、夜中の市道を２速で走らせるのは、至福の時間です。　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く　　　　2014.12.12

追伸

今週末、日曜日は大好きな友人と二人で天山に行く予定！！

　　　　今から、楽しみ！！

軍鶏鍋つついてこようっと！！

あっと、選挙も忘れないでね！